Artisan glacier et pâtissier créateur à Quimper L’art de la glace,
la liberté de créer

Découvrir nos crèmes glacées et sorbets

Cinq pots de glaces la belle givrée : sorbet framboise, caramel, abricot, chocolat noir 70 % et Breizh passion

Nos créations

Au-delà des glaces, des douceurs imaginées avec passion, en Bretagne.

Cake au citron glacé à la framboise, tranché, avec rondelles de citron et framboises

Cakes

Bâtonnets Guimauve

Dessert glacé rose et framboise, garni de coulis de fruits jaunes, vu en coupe

Desserts glacés

Bacs de crèmes glacées au caramel et à la vanille, sorbets mangue et fraise

Nos Glaces

Textures savoureuses, associations audacieuses

Nos glaces artisanales sont élaborées à partir des meilleurs produits, rigoureusement sélectionnés.

100 % naturel Zéro additif Sans colorant

Crèmes glacées

Vanille de Madagascar

Chocolat noir 70 %

Caramel au beurre salé

Café

Pistache

Noix de coco

Rhum raisin

Sésame noir

Pralinépraliné, éclats de noisette

Triskellvanille, caramel, noix de pécan

Tarte citroncitron, confit de citron, éclats de meringue et de pâte sablée

Bretonnesarrasin, nougatine

Tata tatinvanille, pommes tatin

Breizh passionchocolat blond, éclats de sablé breton, coulis exotique

Crunchy cookiechocolat 70 %, éclats de cookie, caramel

Kiss from Kemperfromage blanc, sorbet fraise, coulis d’hibiscus, éclats de meringue

Sorbets

Fraiseplein fruit

Red lovefraise, poivron

Citron vertcitron vert, vanille

Bollywoodmangue, curry

Framboiseplein fruit

Abricotplein fruit

Fruits de la passionplein fruit

Bonne consciencepomme, kiwi, verveine

Kalamansiplein fruit

Notre chef glacier

Arnaud Guillou

Avant la belle givrée, Arnaud Guillou était propriétaire et pâtissier du restaurant La Ferme de l’Odet, à Quimper. De ces années, il a gardé le goût du geste précis et des accords construits, qu’il met aujourd’hui au service de la glace.

Sa conviction : une bonne glace commence par le produit. Des matières premières rigoureusement sélectionnées, des recettes 100 % naturelles, sans additif ni colorant, et peu sucrées pour laisser parler le goût. Le reste est affaire de liberté : des textures travaillées et des associations audacieuses, du Triskell (vanille, caramel, noix de pécan) au Red love (fraise, poivron).