entremets cheesecake agrumes
Un fond sablé croustillant aux graines et chocolat au lait, garni d’un confit d’agrumes éclatant, le tout enveloppé d’une mousse cheesecake au combawa, légère et intensément parfumée.
Une bouchée fraîche, vive et terriblement gourmande.
Disponible sur commande en format 4 et 6 personnes.
24 € en format 4 personnes, 36 € en format 6 personnes
composition
fond sablé pressé aux graines de lin et de tournesol et chocolat au lait
confit d'agrumes (orange et citron)
mousse cheesecake au combawa
segments de pamplemousse, orange, citron vert
allergènes
fruits à coque (amande)
oeufs (jaune uniquement)
produits laitiers (crème, cream cheese)
soja
