entremets royal

entremets royal

Notre entremets Royal praliné - noisette est un classique de la pâtisserie française qui saura plaire au plus grand nombre. Nous avons retravaillé la recette pour encore plus d'onctuosité !

Fondant et croustillant, et aussi très élégant !

 

 

Disponible sur commande en format 4 et 6 personnes.

 

24 € en format 4 personnes, 36 € en format 6 personnes

 

composition

croustillant et biscuit chocolat namelaka (technique japonaise pour un chocolat très crémeux)

praliné à l’ancienne et noisettes

mousse chocolat noir

 

allergènes

fruits à coque

gluten

œufs

produits laitiers

soja