saint-honoré glacé
Un feuilletage pressé au praliné croustillant, surmonté d’une mousse glacée vanille veloutée, nappé de caramel fondant, accompagné de choux vanille-caramel et couronné d’une ganache montée vanille : un festival de textures et de douceur à chaque bouchée.
Dessert à partager pour 4 et 6 personnes
Possibilité de commander.
24 € en format 4 personnes, 36 € en format 6 personnes
composition
feuilletage pressé au praliné
mousse glacée vanille
caramel
choux vanille/caramel
ganache montée vanille
allergènes
fruits à coque
gluten
œufs
produits laitiers
soja