saint-honoré glacé

saint-honoré glacé

Un feuilletage pressé au praliné croustillant, surmonté d’une mousse glacée vanille veloutée, nappé de caramel fondant, accompagné de choux vanille-caramel et couronné d’une ganache montée vanille : un festival de textures et de douceur à chaque bouchée.

 

Dessert à partager pour 4 et 6 personnes

 

Possibilité de commander. 

 

24 € en format 4 personnes, 36 € en format 6 personnes

 

composition

feuilletage pressé au praliné

mousse glacée vanille

caramel

choux vanille/caramel

ganache montée vanille

 

allergènes

fruits à coque

gluten

œufs

produits laitiers

soja