
mozaïk chocolat fumé
Vous ne résisterez pas à notre version mozaïk de l'entremets de fête des pères.
On y retrouve l'étonnant crémeux au chocolat fumé associé à la ganache montée parfumée au whisky, ici sur une base de fond sablé au cacao dans sa version individuelle.
Des notes de caramel viennent compléter ce mariage atypique et gourmand.
Une création en édition limitée.
5.60 € la pièce
composition
fond de sablé cacao
crémeux chocolat fumé
caramel demi-sel
ganache montée parfumée au whisky
fines feuilles de chocolat fumé
allergènes
alcool
fruits à coque ( amande et noisette)
gluten
oeufs entiers
produits laitiers (lait, crème et beurre)
soja